设备概述：该套设备由两部分组成，分别为料液喷涂装置及干脆面专用干燥机，安装在现有方便面生产线油炸锅后面，冷风机前面。以下分别介绍：1）该干脆面专用干燥机计有6个干燥单元，每个单元2m，干燥段长12m。热源蒸汽散热器。2）干脆面专用干燥机为穿流式干燥形式，热风穿过物料层，和物料能够充分的接触，同时热风循环利用，节约能源。3）该干脆面专用干燥机为一种密闭循环干燥机，整机制作50mm保温层，只有进料端和出料端敞开，其余密闭，热空气在设备内循环，热损失低。4）考虑到方便面会有部分面渣，设计接渣网盘，采用抽屉式，清理方便。